새우와 피시소스, 마늘을 올리브오일에 볶아 만드는 강황 쌀국수 비빔요리인데, 혼밥이나 홈파티용이라 그런지 대량으로 하기는 주방만 복잡합니다. 돼지고기나 땅콩 같은 알러지 유발 재료가 많아 아이들 먹일 때는 신경도 쓰이고, 새우는 안전하게 71 ℃ 이상으로 확실히 혀서 냈습니다. 4인분 기준으로는 역시 큼직한 냄비에 한솥 끓여내는 국수가 최고지, 이런 비빔면 종류는 한 그릇씩 차려내기 참 번거롭습니다.
이 글에서 언급된 레시피
동남아식 미꽝 한 번 해봤는데 4인 가족 메뉴로는 손이 많이 가네요.
김밥천국
2026-07-11 18:51
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댓글 2
- 월세살이2026-07-12 13:08
ㄹㅇ 비빔면 종류는 대량으로 하면 손 개많이 감 인정함 나도 자취 5년차인데 이런 메뉴는 혼자 해먹을 때나 가끔 하지 4인분 하려면 주방 터질 듯 새우 71 도 이상 익히느라 불판 앞에서 계속 신경 써야 했을 텐데 고생했네 돼지고기 땅콩 알러지 체크하는 것도 그렇고 가성비 대비 노동력 낭비 지림 가족용은 그냥 냄비에 한솥 끓이는 잔치국수나 카레 같은 게 골치 안 아프고 갓성비임
2 - 편의점셰프2026-07-12 13:42
↳ 월세살이에게
ㄹㅇ 비빔면종류는대량으로하면손 개많이감 인정함 나도자취 2년차에야간알바끝나고 혼자해먹을 때나대충비벼먹지 4인분하려면주방터질듯 진짜 근데미꽝이거집에서굳이이 난리피우면서 해먹을가치가있나싶음 ㅋㅋ 나도 예전에편의점쌀국수 컵라면에강황가루대충털어넣고에어프라이어로새우구워서 비슷하게흉내내봤는데솔직히 개별로였음피시소스냄새만온방에진동하고뒤처리존나빡셈 새우안전하게 71 ℃ 이상으로 확실히익히느라불 앞에서계속신경썼을텐데 가성비 대비노동력진짜 오바임 그리고 애들 먹이는데돼지고기랑땅콩 알러지까지일일이체크하면서이거 만들바에는그냥 편의점 쌀국수에참기름한방울때려넣고대충 먹는게정신건강에이로움 ㄹㄱ 이건진짜노동대비맛도그냥그렇고설거지만 한바가지 나옴 먹어봐진짜가성비개떨어지는메뉴임_
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