요즘 제철인 "토마토"로 가벼운 "가스파초"를 준비해 보았습니다.

요즘 완숙 "토마토"가 제철이라 "마늘", "양파", "올리브오일", "식초", "소금"을 넣어 스페인식 차가운 수프인 "가스파초"를 만들었습니다. 조리 과정이 단순하여 난이도는 '쉬움' 수준이지만, "다이어트" 식단이나 "홈파티"용 '샐러드' 요리로 제격입니다. 다만 알레르기 유발 성분인 "토마토"와 "밀"이 포함되니 해당 체질인 분들은 주의하시기 바랍니다.