아침에눈떴는데배는고프고고시원주방 내려가니까또다른 방사람이 설거지 안해놔서싱크대꽉차있더라 ㄹㅇ 개킹받음 ㅇㅈ? 이럴때는걍팬하나만써서 후딱해먹고내것만싹 씻어서 방으로튀는 게답임 ㅋㅋㅋ 그래서오늘 메뉴는베이컨 해시브라운임
이거 분류가양식구이어쩌고하고 아침이나홈파티용이라는데피식함 고시원좁아터진 방구석에서 무슨홈파티냐 걍생존용 아침식사지 ㅋㅋㅋ 난이도보통이라는데솔직히감자채 써는 거 존나귀찮긴함 그래도기름진거땡겨서감자대충 눈대중으로 채썰었음레시피 계량 그딴 거 귀찮게 왜 함 ㅋㅋㅋ 걍 감으로하는거지
준비물은 감자 소금 후추올리브오일그리고 돼지고기 베이컨 끝임 아맞다 베이컨들어가니까돼지고기알러지있는사람은 절대먹지 마라난없어서걍먹음
만드는법도 별거없음 팬에올리브오일대충두르고채썬 감자 얇게깔고 소금이랑후추 챱챱뿌려줌 그리고그 위에베이컨 올려서구우면됨 대신돼지고기니까 안심하고먹으려면내부온도가 71 ℃ 이상은되게완전히 익혀야안전하대서 불 조절잘하면서 바짝구웠음 덜 익은 돼지고기 먹고배탈나면고시원에서 진짜서러우니까 71 도넘게 무조건 바짝 익히셈 ㅋㅋㅋ 사실 베이컨은바삭해야 더존맛이기도함
전분가루나밀가루같은거따로안넣어도 감자자체전분때문에지들끼리 대충 붙음 그런가루섞겠다고 그릇 따로쓰면 설거지늘어나니까걍팬위에서 해결하는게내철칙임 ㅋㅋㅋ 뒤집을 때모양좀망가져서비주얼은대충 찌그러진감자전처럼됐는데맛은 ㄹㅇ 존맛임 짭짤하고 고소한게맛없을 수가없는조합임미원있으면살짝쳐도맛있을듯
다 먹고나니까씻을 거팬 딱 하나랑가위하나라 개편함 ㅋㅋㅋ 물묻혀서대충 슥슥 닦고내방으로 컴백함 자취생들비싼밀키트사먹지말고 걍감자랑베이컨사다가이렇게대충구워먹으셈갓성비 지림 ㅋㅋㅋ
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