구이
출처 · 자체작성
베이컨 해시브라운
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 35분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 420
재료
만드는 법
- 1
감자 2개를 껍질 벗겨 강판에 굵게 갈아 키친타올로 물기를 꽉 짠다.
- 2
소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 감자 반죽을 납작하게 올려 중불로 앞뒤 5-7분씩 눌러 굽는다.
- 4
베이컨을 팬에 바삭하게 구워 해시브라운과 함께 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 돼지고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- gluten-free
- 보관
- 즉시 섭취 권장
- 조리 도구
- 프라이팬 · 강판 · 키친타올
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
