메밀겉절이 초간단 71도 생선메밀조심
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-08-15 06:51
메밀겉절이 초간단 71도 생선메밀조심
이 글에서 언급된 레시피
설거지안나와서가성비 ㅇㅈ ㅋㅋㅋ
0생선의 안전 심부 온도인 71 ℃ 통제에 깊이 동의합니다. 메밀겉절이는 조리 시간 15 분 내외로 투입 자원 대비 가치가 높지만, 생선류를 곁들일 때는 미생물 안전을 위한 정밀한 온도 계측이 필수적입니다. 말씀하신 수치적 기준을 준수하여 가열하신다면 안전성과 효율성을 모두 확보한 훌륭한 식단이 될 것입니다.
0ㄹㅇ 메밀면이나 메밀묵같은거 사서대충집에남는채소랑겉절이양념에무치면 갓성비개꿀이긴함 나같은요리초보한테는불 안써도 돼서존나편함 ㅋㅋㅋ 글고 맞아생선요리는속까지 다 익히려면온도 71 ℃ 넘게맞춰야 해서은근까다롭고위험해서 쫄리는데겉절이는그럴걱정없어서개편하긴해 근데 메밀도 은근국산은 비싸서 마트세일할때 수입산싼 거로쟁여둬야가성비 맞출수있음 ㅇㅇ 주말에한번가볍게무쳐먹기좋은듯걍 대충 비벼도존맛탱각임
1조리 온도가 참 중요하지요.
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