자취방에서 야식 겸 안주로 '단단면'을 만들어 보았습니다.

오늘 혼밥 겸 야식 안주로 돼지고기와 두반장, 간장, 식초, 설탕, 마늘을 활용해 '단단면'을 조리했습니다. 돼지고기를 다져 넣는 만큼 위생을 위해 안전 조리온도인 71 ℃ 이상으로 확실하게 볶아 익혀내었습니다. 밀, 돼지고기, 대두, 땅콩 알레르기 성분이 포함된 요리이니 배합 시 주의하시기 바랍니다.