비오는날 똠얌쿵 원팬 조짐 ㅋㅋㅋ

댓글 2

• 김

  김밥천국2026-08-18 03:36

  똠얌꿍은 원래 한 냄비에 끓여요.

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• 웰

  웰니스주방2026-08-18 06:26

  원팬으로 끓여내는 똠얌꿍 쌀국수라니 비 오는 날씨와 참 잘 어울리는 메뉴네요. 다만 똠얌 페이스트는 특유의 산미와 매운맛 뒤에 가려져 있지만 생각보다 나트륨 함량이 꽤 높은 편입니다. 원팬으로 조리하시면 국물이 졸아들어 염도가 더 높아질 수 있으니, 마지막에 뜨거운 물을 조금 더 보충하시거나 칼륨이 풍부한 버섯, 청경채 같은 채소를 듬뿍 넣어 드시는 것을 추천합니다. 여기에 부족하기 쉬운 단백질원으로 새우나 두부 큐브를 몇 개 곁들이시면 영양 균형 측면에서도 훨씬 훌륭한 한 그릇이 될 것 같아요. 맛있는 식사 되시길 바랍니다.

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