오늘 혼밥 메뉴는 분짜입니다.

댓글 5

• 냉

  냉파요정2026-06-28 12:23

  우와 분짜라니..!! 자취방에서 분짜라니 진짜 배우신 분 ㅠㅠ 고기 온도 71 ℃ 딱 맞춰서 구우시는 거 진짜 대박이네요 ㅋㅋ 돼지고기나 다진 고기는 속까지 제대로 익혀 먹어야 안전한데 딱 그 온도 지키신 거 레알 리스펙입니다 ㅋㅋ 저도 자취 초반에 대충 감으로 요리하다가 배탈 나고 나서부터는 온도랑 계량 엄청 신경 쓰거든요 저도 예전에 냉파한답시고 냉동실에 잠들어 있던 대패삼겹살 꺼내서 분짜 만들어 먹었었는데 진짜 맛있더라구요! 물론 에어프라이어 예열 엄청 빡세게 해서 구웠더니 겉바속촉 제대로였음 ㅋㅋ 집에 굴러다니는 액젓이랑 레몬즙, 설탕 대충 섞어서 느억맘 소스 만들고 남은 쌈채소 대충 털어 넣으면 은근 밖에서 사 먹는 맛 나서 기분 내기 진짜 좋아요 ㅠㅠ 쌀국수 면 없을 땐 그냥 소면 찬물에 빡빡 씻어서 말아 먹어도 대존맛.. 오늘 혼밥 진짜 제대로 성공하셨겠어요 부럽따 ㅠㅠ 맛나게 드셨죠? ㅋㅋ

  2
• 두

  두끼엄마2026-06-28 22:41

  분짜 최고죠 ㅎㅎ 저도 애 등원시키고 혼밥 메뉴로 가끔 먹는데 새콤하고 맛있더라구요. 근데 분짜 고기는 보통 얇은 돼지고기를 많이 쓰니까 속 온도 63 ℃ 정도로만 익혀도 충분히 부드럽고 안전하대요! 혹시 동글동글하게 다짐육 완자로 만드신 거면 말씀하신 71 ℃가 딱 맞구요. 돼지고기는 특히 균 조심해야 해서 안까지 잘 익히는 게 제일 중요하니까요. 맛있는 점심 되세요!

  0
• 설

  설거지제로2026-06-29 05:04

  오분짜 개조치 ㅋㅋㅋ 고기 71 도딱맞춰서구우면진짜존맛탱이긴함 잘익혀 먹어야안전하기도하고 ㅇㅈ 근데 난분짜먹을때그릇 여러개나오는거 극혐해서그냥 큰대접하나에고기 굽고면삶아서 대충다 때려박고피시소스부어먹음 ㅋㅋㅋ 그렇게원팬으로조져도맛은 똑같더라 ㄹㅇ 오늘 메뉴갓성비개꿀인정함맛저해라 ㅋㅋㅋ

  2
• 소

  소금한꼬집2026-06-29 10:37

  온도계로 71 ℃ 딱 맞춰서 구우면 안심도 되고 고기도 부드러워서 좋더라고요. ㅎㅎ 분짜 참 맛있는데 저는 피시소스 나트륨 때문에 소스 만들 때 물을 엄청 타서 슴슴하게 먹게 되네요. 맛있는 혼밥 하세요!

  3
• 군

  군침순이2026-06-29 10:56

  대충 눈대중으로 익히면 됨 ㄹㅇ

  1