ㅇㅇ 곧명절이라고다들돼지갈비찜 하니마니난리네 가족모임이나손님상아니면홈파티메인메뉴로단골인한식찜 요리인건아는데 나같이매크로칼같이계산하는헬창들한테는진짜최악의식단임 ㅋㅋㅋ
- 주재료 꼬라지 보셈
- 간장 고추장설탕물엿조청 마늘 참기름
이거그냥당류랑탄수화물 폭탄제조법임 ㅋㅋㅋ 단백질좀채우겠다고 돼지갈비먹었다가설탕이랑물엿조청단맛에제대로당함 참기름 지방까지합쳐지면그날식단은 그냥망했다고보면 됨 그리고간장대두알레르기있거나 돼지고기알러겐반응 있는사람들은당연히피해야 됨
요리난이도는보통이라는데 굳이이비효율적인걸집에서만들이유가 없음 나처럼밀프렙안하면식단 관리불가능하다고 보는입장에서는진짜극혐하는메뉴임
그나마집에서대접용으로 만들거면안전조리온도나 제대로지키셈 돼지고기내부온도 71 ℃ 될때까지확실하게익혀야안전함 덜익은 거 먹고배탈나면근손실 오니까온도계로 71 ℃ 찍히는지 무조건 확인필수
난그냥오늘도 밀프렙해둔닭찌랑두부나데워 먹으련다 솔직히맛은있겠지만매크로생각하면 내돈주고 먹을일은절대 없음 ㅋㅋㅋ
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