이건 다이어트용 아니고 전분 묻혀 굽는 어른들 술안주예요.
이 글에서 언급된 레시피
김밥천국
2026-07-15 04:40
이건 다이어트용 아니고 전분 묻혀 굽는 어른들 술안주예요.
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전분 묻혀서 데리야끼 소스 졸여 만드는 두부요리 요거 은근 손 많이 가고 생각보다 별로더라구요ㅠㅠ 제가 예전에 냉파하다가 유통기한 임박한 두부 강제로 해치우려고 딱 이 레시피로 해봤었거든요? 근데 전분가루 묻혀서 구우면 처음엔 바삭한 것 같아도 데리야끼 소스 들어가자마자 눅눅해지면서 겉 표면이 되게 흐물떡거리는 식감으로 변해요ㅋㅋ 게다가 두부 속까지 소스가 잘 안 배어서 겉에만 엄청 짜고 안쪽은 그냥 맹탕 두부 맛이라 소스랑 두부가 완전 따로 노는 느낌.. 안주로 먹기엔 간 맞추기도 은근 까다롭더라구요. 역시 두부는 그냥 들기름에 투박하게 구워서 김치랑 먹는 게 제일 나은 듯해요 개인적으로는 이 고생 해서 만드느니 차라리 냉동 만두나 냉삼 에프에 굽는 게 가성비나 맛이나 훨씬 이득인 느낌이라 전 두부 스테이크는 그 뒤로 절대 안 해먹어요ㅋㅋ 물론 개인 취향 차이겠지만 제 입에는 생각보다 너무 불호였네요ㅠ
2전분으로 구우면 겉은 바삭해서 참 맛있겠네요.
4전분땜에탄수높네걍두부구워라 ㅇㅇ
3맞아요 기름에 구운 두부는 술안주로 최고죠ㅋㅋ_
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