야식 겸 홈파티 자취 안주로 양념치킨 직접 해봤는데 이거 난이도 '어려움'인 이유가 있더라구요ㅋㅋ 밀가루, 감자, 소금, 미림, 고추장, 간장 넣고 소스랑 튀김옷 만들어서 닭고기 직접 튀기는데 온 집안에 기름 다 튀고 레알 난리도 아니었음ㅠ 닭고기 속까지 안전하게 74 ℃ 이상으로 익었는지 온도계 찔러가며 겨우 완성했네요. 밀이랑 대두, 닭고기 알레르기 유발 성분 있으니 예민하신 분들은 조심하시구요! 맛은 있는데 튀김 요리는 역시 에프 돌리는 게 백배 편하다는 걸 다시 느꼈어요ㅋㅋ 자취방에선 그냥 사 먹는 게 답인 듯요
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