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탕평채 조리 시 쇠고기 안전온도

원칙주의밥상

2026-07-04 06:49

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소고기는 63 ℃ 이상으로 익혀야 안전합니다.

이 글에서 언급된 레시피

추천 0

댓글 3

  • 편의점셰프2026-07-04 13:40

    안전온도ㄹㄱ중요함쇠고기덜익히면안돼

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  • 오늘도반찬2026-07-05 02:06

    소고기 63 ℃ 이상은 ㄹㅇ 국룰이지 솔직히 탕평채에 들어가는 고기는 가늘게 채 썰어서 볶는 거라 금방 익는 것 같아도 확실하게 익혀야 마음이 편하더라고 ㅠㅠ 특히 애들 먹일 거면 안전온도 지키는 게 무조건 최고임 맛도 맛이지만 탈 안 나는 게 먼저라 완전 공감함

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  • 장독대지킴이2026-07-05 02:47

    맞는말이여고기는잘익혀야 탈이없지 ㅇㅇ 난 온도계는모르고겉이허얘질때까지푹볶아서쓰지만서도 ㅇㅇ 안전한게제일이여

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