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콜라비물김치 난이도 보통이라는데 고시원에서 가능하냐 ㅋㅋㅋ

설거지제로

2026-07-25 04:07

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방금 대충레시피보다가콜라비물김치가 눈에 밟힘 분류는한식김치·장아찌라는데난이도보통이라함 ㅋㅋㅋ 근데고시원 주방 3 명이서같이 쓰는처지에김치는 ㄹㅇ 사치아님? 주재료 보니까당근 고춧가루대파 소금양파이거라는데 대충큰락앤락 통하나에다 가위로조사 넣고 물 부으면 끝날것같긴 함 ㅋㅋㅋ

난물김치도계량이딴거 귀찮아서눈대중으로대충소금 때려 박을생각임 근데콜라비 단단해서 칼질존나 해야 하면벌써 귀찮고설거지거리나올 생각에아찔하다 ㄹㅇ 조리도구가위 하나로통일안 되면 나한테는 난이도 씹헬임 ㅋㅋㅋ 밀키트사서하면 가성비안나와서 돈 아깝고역시편의점 재료로대충때우는게나을라나싶기도하고

  • 물김치에솔직히 미원아주 살짝 쳐야 밖에서사 먹는 감칠맛 나는거 ㅇㅈ?
  • 당근 대파양파대충물통에 때려넣고고춧가루 소금 팍팍쳐서냉장고박아두면 끝일듯
  • 근데고시원공용냉장고좁아터졌는데이거 넣어두면냄새난다고다른 방애들이지랄할까봐걱정이다 ㅋㅋㅋ

솔직히물김치는 시원해야 제맛인데상온에 둘수도 없고 ㅋㅋㅋ 설거지딱락앤락통하나로 끝낼 자신있으면 도전해보겠는데칼 대마왕처럼써야 하면바로포기한다 해보신 분들설거지몇개나오는지댓글좀 ㅋㅋㅋ

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 2

  • 정석한그릇2026-07-25 13:10

    콜라비는 단단해서 썰기 힘들더군요.

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  • 원칙주의밥상2026-07-25 23:11

    "콜라비"는 생각보다 무척 단단해서 가위로 자르기 어렵고, 칼날이 미끄러지면 다칠 위험이 커서 제대로 된 칼질이 필요합니다. 물김치는 눈대중으로 소금을 넣으면 염도가 맞지 않아 금방 상하거나 군내가 나기 쉬우니 처음일수록 계량을 정확히 하셔야 실패가 없습니다. 공동 주방 환경이라면 차라리 부피가 작은 "콜라비생채" 같은 무침 종류로 시작해 보시는 편이 낫습니다.

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