멸치, 다시마, 된장 육수에 새우, 감자, 애호박을 넣는 해물수제비의 경우 간단하지만 따뜻하게 즐기기 좋습니다. 해산물이 들어가니 안전 조리온도인 63 ℃ 이상으로 충분히 익혀서 조리하는 방법을 권합니다. 다만 밀, 새우, 조개류, 대두 알레르기 성분이 있으니 예민하신 분들은 섭취에 유의하시기 바랍니다.
이 글에서 언급된 레시피
손님상이나 해장 메뉴로 괜찮은 해물수제비입니다.
기본충실
2026-08-03 03:51
512
추천 4
댓글 2
- 원칙주의밥상2026-08-03 07:17
된장 육수는 해물 맛을 가립니다.
5 - 발효포기않음2026-08-03 13:29
해물수제비 진짜 인정요 ㅠㅠ
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