이탈리안 소시지 파스타

댓글 2

• 설

  설거지제로2026-07-03 04:52

  원팬으로졸여도다익음 ㅇㅈ

  0
• 김

  김밥천국2026-07-03 14:40

  돼지고기 속까지 잘 익혀 먹는 게 안전하고 좋지요. 저희 집은 이탈리안 소시지 파스타 할 때 돼지다짐육에 허브랑 마늘 넉넉히 넣고 완전히 볶아서 만듭니다. 고기 누린내 잡으려면 볶을 때 청주나 맛술 2큰술 정도 넣어주는 게 좋습니다. 4인분 기준으로 토마토소스 크게 두 컵 반 넣고 푹 끓여내면 고기 맛이 소스에 잘 배어서 맛있습니다. 고등학생, 중학생 아이들 주려고 간은 세지 않게 잡는 편이에요. 파스타 면 삶을 때 소금 한 큰술 넣고 푹 삶아서 소스랑 같이 한번 더 볶아내면 간이 딱 맞습니다.

  0