면류
출처 · 자체작성
이탈리안 소시지 파스타
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 30분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 560
재료
만드는 법
- 1
이탈리안 소시지 200g을 껍질에서 꺼내 팬에 덩어리로 볶는다.
- 2
양파, 마늘, 피망을 넣어 함께 볶다가 화이트와인으로 데글레이즈한다.
- 3
홀토마토 1/2캔과 허브를 넣어 15분 뭉근히 끓인다.
- 4
스파게티를 알덴테로 삶아 소스에 넣고 버무린다.
- 5
파마산 치즈와 바질 잎을 올려 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 돼지고기 · 우유 · 토마토
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 보관
- 냉장 1일
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
