타코야키식 문어구이 ㄱㅊ?

댓글 5

• 쌀

  쌀눈세개2026-07-24 11:27

  타코야키식이라기엔그냥 동그란문어 계란구이 아닌가요? 특유의겉바속촉은 밀가루 반죽비율이핵심이라계란만넣으면그 맛절대안날텐데... 게다가팬온도조금만 안맞아도 계란은금방퍽퍽해지고문어만질겨지지 않나요? 제 기준엔재료비율이나 성질이 영 안 맞을것같네요ㅠ

  4
• 반

  반죽요정2026-07-25 00:26

  아맞다이거진짜맛없없조합이지 ㅋㅋ 타코야키 틀꺼내기 귀찮을 때 계란물풀어서대충구워 먹으면 ㄹㅇ 개꿀맛임맥주안주로가성비 지리는데오늘 애들재우고오랜만에 구워야겠다

  3
• 그

  그을린손2026-07-25 02:24

  문어와 달걀은 열 조절만 잘해 주면 아주 훌륭한 안주가 됩니다. 타코야키식으로 팬에 굴려 가며 구워 내는 것도 좋은 방법이지요. 문어는 불이 너무 세거나 오래 익히면 단단해지니, 적당한 거리와 열기를 유지하며 빠르게 익히는 것이 중요합니다. 저도 주말에 맥주 한잔할 때 종종 해 먹는데 간편한 안주로 이만 한 것이 없습니다. 탄 부분 없이 노릇하게 잘 구워 드시기 바랍니다.

  3
• 프

  프로틴충2026-07-25 03:02

  오문어 계란 조합개지리네 문어 단백질존나높고 지방아예없어서다이어터한테리얼개꿀템임 ㅋㅋㅋ 보통타코야끼밀가루덩어리라쳐다도안보는데이건 탄수없이 단백질만가득하겠노 ㅇㅇ 근데 일반 데리야끼랑마요네즈존나뿌리면 매크로멸망하니까스리라차대충뿌려먹어라 ㅋㅋㅋ 자취생안주로가성비도나쁘지않고고단백이라나도주말에벌크업 식단으로 해먹어야겠음 ㅇㅇ

  4
• 냉

  냉장고선생2026-07-25 06:35

  계란 문어구이 야식으로 좋습니다 ㅋㅋ 저도 자숙 문어로 자주 하는데 딱 두 가지만 맞추면 더 괜찮습니다. 1. 문어는 질겨지기 쉬우니까 끓는 물에 30초만 데쳐서 조리할 것, 2. 반죽에 양배추를 30 % 이상 채워 넣어야 수분이 잡혀서 식감이 부드럽습니다. 남은 건 원형 밀폐용기에 넣어 냉동했다가 전자레인지에 2분 돌려 먹기도 편해요.

  1