구이
출처 · 자체작성
타코야키식 문어구이
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 35분
- 분량
- 3인분
- kcal열량
- 320
재료
만드는 법
- 1
밀가루, 계란, 다시마 육수를 섞어 반죽을 만든다.
- 2
문어를 한 입 크기로 썬다.
- 3
타코야키 틀에 기름을 두르고 반죽을 붓는다.
- 4
문어, 파, 생강을 넣고 꼬치로 돌려가며 동그랗게 굽는다.
- 5
가쓰오부시, 마요네즈, 타코야키 소스를 뿌려 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 오징어 · 계란 · 밀 · 우유 · 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 63℃ 이상
- 보관
- 즉시 섭취 권장
- 조리 도구
- 타코야키팬 · 볼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
