퇴근하고혼밥도시락으로충무김밥해먹는데쌀밥에참기름한바퀴돌려봐진짜 ㄹㄱ 맛 차이오짐. 양념은고춧가루, 간장, 설탕, 마늘섞으면끝이라난이도보통수준인데, 대두랑 오징어알러지있으면먹지 말고. 오징어무칠때 안전조리온도 63 ℃ 이상으로꼭지켜서 익혀라진짜탈 나면야간일못나감 ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
충무김밥 집에서 대충 비벼먹어라 진짜 ㄹㄱ
편의점셰프
2026-08-20 12:47
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댓글 1
- 쌀눈세개2026-08-21 11:11
충무김밥 밥에 참기름을 두르면그건그냥 일반꼬마김밥 맛 아닌가요?? 원래충무김밥은아무간도안한 맨밥에쨍하고매콤한반찬 맛으로먹는 건데참기름향이 들어가면그특유의밸런스가다깨질것 같아요. 그리고양념에 액젓이 안들어가면깊은맛이전혀안 나고겉돌던데... 설탕만대충섞으면감칠맛없이텁텁하지않나요? 저는 예전에그렇게대충해봤다가니맛도 내맛도아니라서결국 다남겼거든요 ㅜㅜ 오징어도 양념이랑 그냥비벼버리면 나중에 물이나와서흥건해질텐데, 확실한레시피비율 없이대충 감으로만하면무조건실패하는조합같아요.
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