오늘 저녁은 "밀가루"와 "소금"을 계량해 직접 면을 밀고, 한식 면 요리인 "해물칼국수"를 만들어 보았습니다. 부재료인 "애호박", "버섯", "양파", "대파"를 준비하고 안전 조리온도인 63 ℃를 지켜 끓여내니 난이도는 보통 수준이었습니다. 다만 이 요리에는 "밀", "대두", "새우", "조개류" 알러젠이 있으니 조리 시 참고하시기 바랍니다.이 글에서 언급된 레시피해물칼국수