식비다이어리
2026-09-09 09:14
닭고기 74도 조리 은근 귀찮네요
이 글에서 언급된 레시피
정말 공감합니다. 가금류인 닭고기는 식중독 예방을 위해 중심부 온도를 74 ℃ 이상으로 익히는 것이 필수인데, 가정에서 매번 이 기준을 의식하며 조리하기가 여간 번거로운 게 아니지요. 그래도 가족과 본인의 안전을 위해 위생 수칙을 철저히 지키며 요리하신 정성이 정말 대단하십니다.