출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)

양송이크림볶음밥

Name: 양송이크림볶음밥
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭고기살(50g), 양송이(60g), 떡볶이떡(20g), 양파(20g); 당근(30g), 소금(0.2g), 버터(10g), 밥(100g), 육수(50g); 우유(50g), 생크림(10g), 치즈(10g)

난이도: 보통
kcal열량: 346

재료

식자재

전체 재료

닭고기살(50g), 양송이(60g), 떡볶이떡(20g), 양파(20g)
당근(30g), 소금(0.2g), 버터(10g), 밥(100g), 육수(50g)
우유(50g), 생크림(10g), 치즈(10g)

만드는 법

1
닭살은 삶아 입자있게 썰고, 양송이도 껍질을 벗겨 입자있게 썰어 준비한다.
2
떡볶이떡과 양파도 입자있게 썰어 놓는다.
3
당근은 소금을 넣고 삶아 꼬마 당근을 만들어 장식을 준비한다.
4
냄비에 버터를 두르고 양파를 먼저 볶는다.
5
볶아지는 냄비에 닭살과 떡볶이떡, 양파를 넣어 다시 볶는다.
6
⑤번에 밥을 넣고 육수와 우유, 생크림을 넣어 볶으면서 치즈를 넣고 한 번 더 고실 하게 볶아 완성하고 삶은 당근은 꼬마 당근을 만들어 장식으로 올려 준다.