식초, 설탕, 소금으로 단촛물 비율을 정확히 맞춰 밥을 비비고 토마토를 곁들인 '산나물 유부초밥'입니다. 일식 유부초밥에 나물무침과 토마토를 조합하는 과정이 생소할 수 있으나, 기본 계량을 지키면 제법 단정한 맛이 납니다. 다만 재료에 대두와 토마토가 포함되니 해당 알레르기가 있으신 분들은 조리 시 유의하시기 바랍니다.이 글에서 언급된 레시피산나물 유부초밥