아니 친구 놈들이고시원놀러온대서홈파티손님상메뉴고르다가유산슬봤는데 난이도어려움뜨네 ㅋㅋㅋ 이거원래 중식찜요리 맞지? 고시원 공용주방좁아터지는데 거기서팬여러 개쓰고설거지 쌓아두면 바로총무한테대가리깨짐 ㄹㅇ 그래서한냄비에다때려넣고한방에 해결할까고민 중임 ㅋㅋㅋ
주재료보니까 대충이렇더라고
- 새우
- 오징어
- 당근
- 버섯
- 굴소스
- 간장
여기에 원래중국집 맛내려면 MSG 필수인거알지? 레시피계량 그딴 거귀찮으니까대충눈대중으로 굴소스랑 간장들이붓고미원팍팍치면대충 맛날 듯 ㅇㅈ? 밀키트사라는애들 있을텐데 자취생한테 가성비개씹창이라 거른다
근데 조심할게 알러젠보니까 새우, 오징어, 달걀, 대두, 조개류 알레르기 있는 애들은절대먹으면안됨 초대한 친구 중에 알레르기있나미리물어봐야지잘못하면홈파티가 아니라장례식장 됨 ㅋㅋㅋ
그리고해산물들어가니까안전조리온도 63 ℃ 이상으로속까지다익혀야안전하대 덜익은거먹고단체로 배탈나면 고시원 화장실 하나라 헬게이트 열림 ㅋㅋㅋ
솔직히정석대로하려면재료 따로데치고볶고난리쳐야돼서난이도어려움인것 같은데 난그냥큰냄비하나에 새우오징어당근버섯다때려 박고굴소스간장 양념장부어서한방에쪄버릴 생각임 이렇게 유산슬야매찜으로가도맛 비슷하게나오겠지? 실패하면그냥 전분물풀어서덮밥으로대충 비벼먹으면됨 ㄱㅊ ㅋㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피