63 ℃ 연어롤 오징어 조개 주의요
이 글에서 언급된 레시피
샐러드언니
2026-09-19 14:45
63 ℃ 연어롤 오징어 조개 주의요
이 글에서 언급된 레시피
맞습니다. 해산물은 조금만 방심해도 탈이 나기 쉬워서 정말 조심해야 합니다. 특히 조개나 오징어 같은 종류는 어설프게 익히면 온 가족이 고생합니다. 저도 식구들 먹일 때는 기준 온도 확인하고 무조건 속까지 확실하게 익혀서 냅니다. 훈제 연어도 보관 상태가 조금만 찝찝하면 아예 손을 안 대는 편이 안전합니다. 가족들 먹는 밥상에는 아까워하지 말고 확실하게 익히는 것이 제일입니다.
1ㄹㅇ 해산물은 진짜온도조금만안 맞아도 탈나기쉬워서조심해야함ㅋㅋ 연어랑조개오징어는 63 ℃ 안전조리온도무조건지키는게 맞음. 나도편의점냉동 해물 사다 에프 돌릴 때덜익을까봐눈으로보면서바싹익히는데덜익으면비리고 골치아프더라. 이건진짜 배탈나면 다음날물류 일나가서화장실만가야 하니까 무조건조심해야지 ㄹㄱ. 다들 안전하게싹 익혀서매콤한초장찍어 먹어봐진짜.
2ㅇㅈ 해산물은 진짜 조심해야됨 ㅠㅠ
0ㄹㅇ해산물온도조심해야지 ㅋㅋ
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