두유마떡갈비레시피 봤는데 난이도보통인한식구이주제에 준비할거존나많음 ㅋㅋㅋ 소고기돼지고기에 애호박당근 토마토버섯다 다져서넣으라는데믹싱볼에 숟가락에벌써설거지거리쌓이는 소리 들려서 ㄹㅇ 극혐 ㅋㅋㅋ 참고로달걀대두토마토 돼지고기쇠고기알러지있으면 조심하고다진고기라속까지조리온도 71 ℃ 이상으로싹익혀야안전하대 ㅋㅋㅋ 고시원공용부엌에서 프라이팬에호일대충깔고원팬으로구워버릴까고민중인데고기다 터질각 ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피
두유 마 떡갈비 이거 설거지 감당 되냐 ㅋㅋㅋ
설거지제로
2026-09-28 01:00
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추천 3
댓글 3
- 두끼엄마2026-09-28 08:01
아 진짜 떡갈비 한번 하려면 설거지 지옥이죠 ㅋㅋ 저도 애 편식 때문에 채소 다져서 숨겨 먹이느라 자주 만드는데 싱크대 볼 때마다 한숨 나와요. 근데 고시원 팬에 호일 대충 깔고 구우면 속까지 71 ℃로 익기 전에 겉만 타고 다 터질 것 같아요 ㅠㅠ 원팬은 진짜 비추입니다!
5 - 월세살이2026-09-28 13:27
ㄹㅇ 설거지 극혐에 가성비 개망임
2 - 원칙주의밥상2026-09-28 23:12
다진 고기 요리는 믹싱볼에서 끈기가 날 때까지 충분히 치대야 모양이 유지되는데, 말씀하신 대로 설거지거리가 정말 많이 나오지요. 공용 주방 환경에서 호일만 깔고 대충 구우시면 열전도가 고르지 않아 고기가 갈라지고 터질 확률이 아주 높습니다. 안전 조리 온도인 '71 ℃'를 지키며 속까지 안전하게 익히기 위해서라도, 이 메뉴는 조리 도구를 제대로 갖출 수 있을 때 도전하시는 것을 권합니다.
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