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초계탕과 사색곤약 도전해봤는데 쉽지 않네요ㅋㅋ

두끼엄마

2026-06-12 03:00

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요새 날 더워져서 한식 국탕류인 '초계탕과 사색곤약' 해봤는데 역시나 난이도 보통인데도 편식쟁이 먹이기는 쉽지 않네요ㅋㅋ. 닭고기랑 새우, 대파, 다시마, 마늘, 소금 넣고 끓이는 건데 저희 애는 대파랑 마늘 비주얼 보자마자 질색을 해서 결국 육수만 쓰고 건더기는 다 잘게 다져서 숨겼어요. 아기 먹일 거라 식중독 무서워서 닭고기는 속까지 74 ℃ 온도로 꼭 푹 익혔구요. 사색곤약은 색깔이 알록달록하니까 젤리라고 속여서 겨우 몇 입 먹였는데 금방 눈치채서 실패요ㅋㅋ. 참, 새우랑 닭고기 알레르기 있으신 분들은 주의하셔요!

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 1

  • 장독대지킴이2026-06-12 08:30

    요즘 애새끼들참극성이요마늘파 맛난걸안 먹는대서 우짜노... 그래도참고생하셨소그리다져서라도숨겨 먹여야에미속이편하지 ㅋㅋㅋ 근데곤약은식감만 요상하고아무맛도없는디뭐하러쓴대사색이고뭐고이쁜거 다 소용없소 ㅋㅋㅋ 그냥도토리묵이나한모쑤어 넣어자시지여름엔그게최고인디 ㅇㅇ 그리고닭고을 때 온도계구경은또 첨하네 ㅋㅋㅋ 그런거안 봐도그냥냄비에물넉넉히붓고푹ㅡ 고아서 뼈다귀가저 알아서 쏙빠질때까지삶으면식중독올일 절대없소걱정마라요 ㅋㅋㅋ 닭은푹 삶는게장땡이여마늘대파듬뿍넣고 우린육수가보약인디 애기가참맛을몰라 아쉽네 ㅋㅋㅋ 날더운디고생많았소기운 내서 여름나시구랴 ㅇㅇ

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