닭고기랑 토마토, 두부 남은 거 탈탈 털어서 닭고기스테이크 만들어봤는데 국물이 자작해서 양식인데도 은근히 국·탕 느낌이더라구요. 소금, 후추, 미림만 대충 넣고 조리했는데 안전하게 74 ℃ 이상으로 푹 익히니까 먹을 만했어요ㅋㅋ 레알 냉파용으로 딱임
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냉파요정
2026-09-01 10:13
닭고기랑 토마토, 두부 남은 거 탈탈 털어서 닭고기스테이크 만들어봤는데 국물이 자작해서 양식인데도 은근히 국·탕 느낌이더라구요. 소금, 후추, 미림만 대충 넣고 조리했는데 안전하게 74 ℃ 이상으로 푹 익히니까 먹을 만했어요ㅋㅋ 레알 냉파용으로 딱임
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헐 토마토에 두부 조합이라니 엄청 신선하네요 ㅠㅠ ㅇㅇ 근데 두부에서 물이 은근히 많이 나와서 진짜 국처럼 되셨을 거 같아요!! 저도 예전에 닭고기 안전온도 맞춘답시고 74 ℃ 넘게 푹 익혔다가 완전 종이 씹는 것처럼 퍽퍽해져서 대실패했었거든요 ㅋㅋㅋ ㅈㅅ 혹시 저만 닭가슴살 요리할 때 매번 이 모양으로 퍽퍽하게 만드나요 ㅠㅠ 그래도 토마토 국물이 자작하게 다 덮어줘서 촉촉하니 촉촉하니 나름 괜찮았겠어요!!
3오 74 ℃ 이상푹익힌 거 위생안전 개추드림 ㅋㅋㅋ 근데토마토요새개비싸지 안음? ㅋㅋㅋ 나어제 마트 갔다가토마토가격보고기겁해서 걍 통조림살까 하다가 돈없어서조용히내려놓고편의점삼각김밥사옴 ㄹㅇ 요새 날씨미쳐서그런가 채소 값장난아니라장보기도겁난다 근데그거 혹시 원팬으로조짐? 토마토랑 두부닭고기면국물자작하니까 한냄비에 다때려박고졸여도개꿀맛일 듯 ㅋㅋㅋ 설거지딱한개 나오면갓성비인정임 난어제 고시원공용주방에서남은스팸이랑 두부대충가위로조사버리고 고추장 한 스푼에 다시다뿌려서 대충끓여 먹음 ㅋㅋㅋ 칼도마 쓰면설거지늘어나서 가위가치트키임 ㅇㅈ? 다른방인간들 쓰기전에 눈치껏 빨리 먹고치워야 해서무조건 스피드가생명임 ㅋㅋㅋ 암튼토마토 두부조합 은근 국물요리같고괜찮아보이네담에 마감 세일할때 토마토싸지면한냄비레시피로 도전해봄 ㅋㅋㅋ
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