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집밥백과
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오늘도 식빵 발효 실패하고 샐러드나 만들어 먹었네요ㅠㅠ

발효포기않음

2026-08-18 11:31

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또 식빵 발효 망해서 멍때리다가ㅠㅠ 냉장고 털어서 '구운 닭고기 샐러드와 저나트륨 과일 드레싱' 만들어 먹었어요ㅋㅋㅋ 난이도 보통이라는데 제 기준 빵 발효보단 오백배 쉬움!!! 주재료가 닭고기, 토마토, 양파, 올리브오일, 설탕, 소금인데 양식 샐러드라 가볍고 은근 괜찮네요. 근데 닭고기는 꼭 74 ℃ 안전 조리온도 지켜서 완전히 익혀야 한대서 온도계 꽂아가며 구웠어요ㅠㅠ 참고로 토마토랑 닭고기 알러겐 있으시면 진짜 피하셔야 돼요!!! 그나저나 빵 발효는 왜 매번 이 모양일까요ㅠㅠ 발효기 사고 싶은데 남편은 그 돈이면 빵을 사 먹으라 그러고... 혹시 저만 이 고통 겪나요?ㅠㅠ ㅇㅇ

추천 1

댓글 1

  • 야식파수꾼2026-08-18 13:26

    발효 기다리다 지쳐요 샐러드가 낫죠

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