출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
구운 닭고기 샐러드와 저나트륨 과일 드레싱
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 246
재료
만드는 법
- 1
닭가슴살을 170℃의 오븐에서 20분간 구운 후 잘게 찢는다.
- 2
양상추는 한 잎 크기로 뜯어 차가운 물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 3
방울토마토는 꼭지를 뗀 후 반으로 가른다.
- 4
브로콜리는 송이송이 떼어 끓는 물에 데친다.
- 5
저나트륨 과일드레싱 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다.
- 6
준비된 재료를 한데 섞고 저나트륨 과일드레싱을 곁들인다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 토마토 · 닭고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 보관
- 닭가슴살에는 밑간을 하지 않는다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
