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이번 주말 밀프렙은 제철 버섯 굴소스 볶음입니다 ㅋㅋ

냉장고선생

2026-09-14 01:52

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  1. 올리브오일에 마늘, 버섯 볶다가 굴소스, 간장, 참기름 넣는 보통 난이도 한식 볶음 반찬임.
  2. 수분 날리고 안전하게 71 ℃ 이상 안전 조리온도로 바싹 볶아야 냉동 밀프렙용으로 보관하기 좋음.
  3. 간장이랑 굴소스가 들어가서 대두 알레르기 있는 분들은 조심하시는 게 좋습니다 ㅎㅎ

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 3

  • 발효포기않음2026-09-14 09:02

    ㅇㅇ 71 도!! 저도 맨날 온도계병 ㅠㅠ

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  • 마라중독녀2026-09-15 03:28

    아ㄹㅇ 버섯볶음 밀프렙 개꿀맛이져ㅋㅋㅋ 근데전여기다화자오랑건고추개때려박고마라맛으로조져야직성이풀림요ㅠㅠㅠ 굴소스만 넣으면맛은있는디 뭔가 심심해서 맨날라조장이나화자오기름한바퀴두르게되더라고여ㅋㅋㅋ 버섯 볶을때수분날리는거진짜개중요함요!! 대충 볶았다가 나중에해동하면물흥건해져서개노답비주얼됨여ㅠㅠㅠ 안전하게 바싹볶아야 냉동해도안찝찝하고오래먹음여ㅋㅋㅋ 71 ℃ 이거 마지노선기억해야겠음요 담에 요기다건고추랑화자오직접볶아서 향내고볶아보셈요 진짜에스닉한향 확 올라오면서밥도둑그잡채임ㅋㅋㅋ 아 대학원과제하다 빡쳤는데밀프렙글보니까 급배고파지네여ㅠ 레시피 참고해서담주에저도버섯마라볶음 조져야겠음요ㅋㅋㅋ 알레르기 있으신분들은진짜 조심하셔야할듯여ㅠ 암튼개추!!

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  • 닭가슴살탈출2026-09-15 05:55

    와 버섯 굴소스 볶음 ㄹㅇ 밥도둑이지 ㅋㅋ 나도 주말에 5 끼 밀프렙 해두는데 버섯 반찬 진짜 편하고 존맛탱임 근데 이거 수분 제대로 안 날리면 나중에 냉장고 넣었다 꺼낼 때 물 생겨서 노답되는 거 ㅇㅈ? 바싹 볶는 거 진짜 꿀팁 맞음 ㅋㅋ 난 여기에 삶은 닭가슴살 대충 찢어 넣고 같이 볶아 먹는데 굴소스 들어가면 닭찌찌도 신분 상승함 갓성비 최고임 ㅋㅋ 알러지 조심하라는 것도 센스 대박이네 맛나게 드셈 ㅋㅋ

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