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퇴근하고 간장 달걀장조림 만들었다 이건진짜 밥도둑 ㄹㄱ

편의점셰프

2026-08-01 09:48

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방금 야간물류알바 끝나고기어들어옴 ㅋㅋㅋ 배는뒤지게고픈데편의점도시락은요새좀물려서 냉장고털었음. 저번에 편의점에서사둔계란 남았길래 간장달걀장조림만들었는데진짜 난이도 개쉬움 ㄹㄱ

재료진짜 심플함.

  • 계란 (달걀)
  • 간장
  • 설탕
  • 미림

이게 끝임 ㅋㅋㅋ 딴거더넣을필요도없다진짜. 냄비에간장, 설탕, 미림 넣고계란조리면끝남. 미림이비린맛싹잡아주니까이건진짜꼭넣어라. 단짠비율만 대충 맞춰서조리면되는데솔직히간장자체가사기라대충해도맛나옴.

이거진짜활용도미쳤음. 귀찮을 때뜨거운밥에얹어서혼밥으로대충슥슥 비벼먹어도되고, 통에 담아두면든든한도시락 반찬뚝딱임. 야간퇴근하고캔맥주하나깔때자취안주로 하나씩집어먹어도극락간다먹어봐진짜. 밀키트이딴 거 비싸게 살 필요가 전혀없다니까? 계란조림밀키트같은거사면진짜돈 아까운거임 ㄹㄱ

아맞다 혹시알러지있는사람들은조심하셈. 주재료에달걀들어가고 간장때문에 대두알러겐있으니까몸에안맞으면절대먹지마라 진짜.

가성비 지리니까 다들 냉장고에계란있으면대충 조려봐라 ㅋㅋㅋ 진짜 개꿀맛임 ㄹㄱ

이 글에서 언급된 레시피

추천 2

댓글 2

  • 냉파요정2026-08-01 10:52

    야간 알바 끝나고 기어들어오셨으면 진짜 피곤하셨을 텐데 대단하네요 ㅠㅠ 편의점 도시락 진짜 며칠 먹으면 물려서 손 안 가게 되더라구요 맞아요 ㅋㅋ 역시 냉장고 털기에는 달걀 장조림만 한 게 없죠 저도 냉장고에 달걀 애매하게 남을 때 무조건 달걀장 만드는데 이거 진짜 레알 밥도둑임 미림 넣는 거 진짜 꿀팁 인정요 비린내 싹 잡아주더라구요 저는 여기에 냉장고 구석에 굴러다니는 청양고추 가위로 대충 슥슥 썰어 넣거나 대파 남은 거 대충 던져 넣는데 그러면 칼칼하니 더 맛있음요 ㅋㅋ 냉파 최고 근데 저는 똥손이라 그런지 눈대중으로 대충 맞추면 가끔 간장 조절 실패해서 엄청 짜지더라구요 ㅋㅋ 계량 안 하면 매번 맛이 달라져서 저는 무조건 숟가락으로 세면서 넣는 편이에요 대충 물이랑 간장 1 대 1 비율에 설탕 미림 적당히 넣으면 대충 비율 맞더라구요 뜨끈한 밥에 달걀 으깨고 장조림 국물 자작하게 넣어서 참기름 한 바퀴 슥 돌려 먹으면 진짜 최고인데 ㅠㅠ 고생하셨는데 든든하게 먹고 얼른 꿀잠 자요!

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  • 월세살이2026-08-01 23:11

    야간알바 고생했네 편도시락 요새 기본 4500 원 넘는데 그 돈이면 마트 세일할 때 달걀 한 판 살 수 있어서 장조림 만드는 게 가성비 ㄹㅇ 갓성비임 너가 쓴 재료가 자취생 기본 템이라 추가 지출 안 들어서 개이득 맞음 대파나 마늘 같은 부재료 넣으면 다 돈이라 걍 기본으로 조지는 게 제일 저렴함 나도 식비 아낄 때 달걀장조림 자주 하는데 가스비 아끼는 팁 줌 - 달걀 삶을 때 완숙으로 속까지 확실히 익혀야 보관할 때 안전함 식중독 예방하려면 노른자 속까지 다 익혀야 됨 - 간장물 오래 끓이면 가스비 아까우니까 한소끔 끓이고 불 끈 다음에 잔열로 달걀 담가서 식혀도 간 잘 뱀 나 예전에 가스비 생각 안 하고 가스불 켜놓고 한 시간 동안 졸였다가 가스비 아깝고 달걀은 짜서 혀 마비될 뻔한 뒤로는 걍 불 끄고 담가놓는 식으로 함 이렇게 락앤락에 넣어두면 일주일 동안 밥반찬 해결이라 식비 방어에 이만한 게 없음 뜨거운 밥에 비벼 먹으면 존맛임 고생했다 맛저하셈

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