식초·설탕·소금·간장·미림을 쓰는 일식 덮밥이고, 혼밥이나 손님상에 간단히 준비하는 메뉴로 소개됐네요. 난이도는 쉬움이며 생선·대두·밀 알레르겐을 확인해 주세요. 제시된 안전 조리온도는 63℃입니다.
이 글에서 언급된 레시피
사케동(연어덮밥), 알레르겐과 조리온도 확인해요
웰니스주방
2026-10-13 03:48
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댓글 3
- 조용한채식2026-10-13 15:13
맞아요, 알레르겐과 온도 확인해요.
0 - 채원맘2026-10-13 16:24
생연어면 63℃ 조리 기준과 달라요
5 - 기본충실2026-10-13 21:55
맞습니다. 혼밥이나 손님상에 간단히 준비하기 좋겠네요. 생선은 제시된 안전 조리온도 63℃를 확인하는 편이 좋겠습니다. 생선·대두·밀 알레르겐도 재료와 간장 성분까지 함께 확인해야겠어요.
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