야간근무끝나고자취방에서군만두생각날때있잖아요. 홈파티안주로도 괜찮고, 야식이나자취안주로 챙겨먹기 좋은 중식군만두예요. 난이도는 보통정도로봤습니다.
- 주재료는돼지고기, 간장, 참기름, 후추, 올리브오일.
- 돼지고기에간장, 참기름, 후추를더해간을잡고만두로준비해요.
- 올리브오일을 둘러군만두로 익히면됩니다. 불세기나익는 속도는조리 환경마다 다르니눈으로 보면서조절하는편이에요.
- 돼지고기는 속까지충분히 익혀서중심 온도 71℃를확인해주세요. 이건 꼭 챙기기!
- 알레르기정보는 돼지고기, 밀, 대두, 달걀입니다. 만두피나 사용하는재료의표시도미리확인하세요.
간장에참기름 들어가면고소한 쪽으로맛이잡혀서 저는후추를같이쓰는 조합이 좋더라고요. MSG도 있으면넣어도 된다고봅니다 ㅎㅎ 양이나세부굽는 시간은정해진정보가 없어서여기서 딱잘라 말하긴 어렵고, 익는 상태 확인하면서조절하면돼요. 먹어봐진짜, 야식으로 군만두 꺼내면금방한 접시비움.
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