지금 식빵반죽발효기 넣어두고 대기타는중인데 역시 발효는타이머가 아니라반죽상태보고 꺼내는게진리임 ㄹㅇ 빵 구울때발효온도 0.5 도 단위로 맞추려다가망한적오조오억번이라이제눈대중으로 다안다 ㅋㅋ
근데빵냄새 계속맡으니까급한식땡겨서혼밥밑반찬으로새송이버섯나물 무침 호다닥 무쳤음요즘제철버섯이라마트 가니까가격도 ㄱㅊ고통통하더라고
난이도는개쉬움 그냥 초간단 그자체임
준비물은 이거면 끝
- 버섯
- 간장
- 마늘
- 참기름
- 소금
버섯익힐때안전 조리온도 71 ℃ 이상으로열 가해서 확실하게익혀먹어야 함건강이최고니까온도잘지키자
아맞다이거간장들어가서대두 알러지있는사람들은조심해야 됨알러겐있는사람들은꼭 체크해라
다이어트식단으로도 은근맛나고짭조름하니 고소해서 JMT임 역시 애들 간식도시판 과자대신홈베이킹해주는 것처럼반찬도내 손으로직접만드는게최고인듯 ㅇㅈ?
이제슬슬반죽 부푼 상태확인하러 가야겠다 다들맛저해라 ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피