무침·나물
출처 · 자체작성
새송이버섯나물
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 10분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 50
재료
만드는 법
- 1
새송이버섯 200g을 반 잘라 결대로 찢거나 0.5cm 두께로 썬다.
- 2
팬에 기름 없이 버섯을 넣고 중불에서 수분이 빠질 때까지 2분간 볶는다.
- 3
참기름 1큰술을 두르고 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술을 넣어 2분 더 볶는다.
- 4
깨소금을 뿌려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · gluten-free
- 보관
- 냉장 2일 이내
- 조리 도구
- 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
