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야간퇴근하고 자취 안주로 동남아 샐러드 얌운센 만들어봄 ㄹㄱ

편의점셰프

2026-09-10 00:04

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야간알바 끝나고시원하게맥주한잔땡겨서자취안주 겸다이어트용으로얌운센 만들어봄 ㄹㄱ 당면이랑 새우, 오징어, 당근, 토마토때려 넣고피시소스로 대충버무리면끝이라난이도 진짜 쉬움홈파티메뉴로도괜찮을듯? 근데이거해물들어가니까 오징어랑 새우는꼭 안전 조리온도인 63 ℃ 이상으로속까지 다익혀서먹어야됨. 그리고 새우, 생선, 조개류, 대두, 토마토, 오징어알러겐있으니까알레르기있는사람은조심하고. 아무튼새콤매콤하니이건진짜먹어봐진짜.

이 글에서 언급된 레시피

추천 7

댓글 5

  • 원칙주의밥상2026-09-10 04:24

    조리 온도 준수가 멋지십니다.

    0
  • 월세살이2026-09-10 10:06

    야간 퇴근하고 맥주 피로회복 ㄹㅇ 인정임 근데 당면 들어가는 요리가 가성비는 진짜 좋음 오뚜기 자른당면 500 g 한 봉지 사두면 진짜 몇 달은 먹으니까 식비 방어에 최고임 피시소스도 한 병 사두면 볶음밥이나 대충 아무 데나 때려 넣기 편해서 갓성비 라인 맞음 나도 이거 가끔 해먹는데 새우랑 오징어 생물은 너무 비싸서 엄두도 못 내고 식자재마트에서 냉동 해물믹스 800 g 짜리 세일할 때 9000 원대에 주워온 거 소분해서 씀 토마토는 요새 가격 미쳐서 방울토마토 할인코너에 터지기 직전인 거 반값 스티커 붙은 거 아니면 안 넣음 대신 양배추나 오이 떨이하는 거 채 썰어서 부피 늘리면 포만감 지림 그리고 해물은 진짜 속까지 다 익혀 먹어야 함 자취 5년차인데 혼자 살 때 장염 걸리면 약값 나가고 서러워서 무조건 푹 익힘 안전 조리온도 63 ℃ 이상으로 익히는 거 ㄹㅇ 배운 사람 맞네 알레르기 적어둔 것도 세심함 집에서 홈파티 할 여유는 없고 그냥 주말 밤에 맥주 한 캔에다가 냉장고 털이용으로 얌운센만 한 게 없음 칼로리 낮아서 야식으로 먹어도 양심 덜 찔리고 괜찮음 나도 오늘 퇴근길에 마트 마감세일 들러서 대파랑 오이나 좀 사 가야겠다

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  • 설거지제로2026-09-10 13:44

    데치고 썰고설거지극혐이라 패스

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  • 백패커밥2026-09-10 15:16

    건조 새우를 써도 맛이 좋겠습니다.

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  • 샐러드언니2026-09-10 23:34

    야간 퇴근하고 얌운센이라니 안주 겸 식사로 최고네요 ㅋㅋ 오징어랑 새우로 단백질 토핑도 확실해서 든든하겠어요. 근데 시판 피시소스만 넣으면 나트륨이 꽤 높아서, 저는 피시소스 1 큰술에 레몬즙 2 큰술, 알룰로스 1 큰술 섞어서 저염 드레싱으로 자작하게 부어 먹는데 이렇게 먹어도 새콤하니 맛있어요 ㅎㅎ

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