시금치 딸기 아몬드 샐러드는 양식 샐러드로, 다이어트 식사나 아침 메뉴, 홈파티 상차림에 어울리는 구성입니다. 시금치와 치즈, 식초, 올리브오일이 주재료이고 이름에 딸기와 아몬드가 들어가네요.
저는 샐러드도 재료 비율이 궁금한 편입니다. 특히 식초와 올리브오일은 비율에 따라 전체 맛이 달라질 수 있어서, 처음 만들 때는 정확한 양을 확인하고 싶습니다. 현재 안내된 내용만으로는 각 재료의 분량이나 만드는 순서는 알 수 없으니 임의로 정해 적지는 않겠습니다.
알레르기 표시는 호두와 우유입니다. 치즈가 들어가는 메뉴라 우유 알레르기가 있는 분은 재료를 확인하셔야겠습니다. 다이어트나 아침 식사로 생각하시는 분도 양과 곁들이는 메뉴에 따라 한 끼 구성이 달라질 수 있겠네요. 저는 구체적인 재료 비율이 함께 안내되면 따라 만들어 보기 편할 것 같습니다.
이 글에서 언급된 레시피