냉동실에 잠자던 새우 털어서 한식 튀김 요리인 누룽지새우튀김 만들어봤어요 ㅋㅋ 난이도는 보통이라 자취생도 충분히 할 만하더라구요. 주재료가 새우, 소금, 후추, 계란, 설탕, 식초라 냉장고 구석구석 털어서 만들기 딱 좋음 ㅎㅎ 근데 이거 달걀, 밀, 새우 알러지 있는 분들은 조심하셔야 돼요! 튀길 때 속까지 잘 익었나 보려고 안전 조리온도 63 ℃ 맞춰서 확인해가며 해봤는데 바삭하니 괜찮네요. 냉장고 파먹기용으로 레알 요긴한 듯 ㅋㅋ
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