'매실장아찌와 과매기구이'를 조리할 때 지켜야 할 기준입니다.

양파, 마늘, 고추장, 간장, 고춧가루, 후추를 기본으로 하는 보통 난이도의 한식 '매실장아찌와 과매기구이'법을 공유합니다. 위생과 위안을 위해 조리 시 내부 온도는 반드시 71 ℃ 이상으로 익히는 원칙을 지키는 것이 좋습니다. 또한, 양념의 장류에 '대두' 성분이 포함되어 있으니 관련 알레르기가 있으신 분들은 필히 유의하시기 바랍니다.