맨날 먹는 삼계탕 지겨워서 냉장고에 남은 버터, 소금, 후추 털어 오리 가슴살 팬구이 해봤는데 난이도 보통치고 비주얼 레알 손님상 재질이네요 ㅋㅋ 오리는 속까지 74℃로 안전하게 익혀야 한대서 신경 써서 구웠는데 상큼하니 은근 맛나더라구요! 참, 우유랑 닭고기 알러젠 성분 있다니까 예민하신 분들은 조심하셔요
이 글에서 언급된 레시피
냉파요정
2026-08-16 13:15
맨날 먹는 삼계탕 지겨워서 냉장고에 남은 버터, 소금, 후추 털어 오리 가슴살 팬구이 해봤는데 난이도 보통치고 비주얼 레알 손님상 재질이네요 ㅋㅋ 오리는 속까지 74℃로 안전하게 익혀야 한대서 신경 써서 구웠는데 상큼하니 은근 맛나더라구요! 참, 우유랑 닭고기 알러젠 성분 있다니까 예민하신 분들은 조심하셔요
이 글에서 언급된 레시피
원팬으로조지는거개꿀이지 ㅇㅈ
3오리 기름에 구우면 ㄹㅇ 맛도리지
2안전온도 74℃를 잘 지키셨습니다.
2온도를 지켜 구우시니 정석이군요.
2