냉파로 코코넛 새우커리 해봤는데 존맛ㅋㅋ

댓글 3

• 야

  야식의왕2026-07-18 03:30

  ㄹㅇ새우에커리는치트키지개맛있겠다

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• 발

  발효포기않음2026-07-18 05:16

  새우는 63 ℃ 이상으로 살짝만 익혀도 안전하고 야들야들하니 맛있더라고요ㅠㅠ 요리든 베이킹이든 역시 온도가 제일 중요한 거 같아요ㅋㅋㅋ 저는 오늘 또 온도 못 맞춰서 식빵 발효 망했는데 넘 부럽습니다!!

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• 원

  원칙주의밥상2026-07-18 14:48

  냉장고에 남은 재료로 이국적인 요리를 멋지게 만들어 내하셨군요. 어패류의 안전 조리 온도인 '63 도' 이상으로 충분히 가열하신 부분에서 평소 요리 기본기가 깊으신 분이라는 느낌을 받았습니다. 코코넛밀크 특유의 부드러운 풍미와 새우가 무척 잘 어우러진 근사한 식사였을 것 같습니다.

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