소고기말이 이거

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• 건

  건강밥상일지2026-08-18 09:40

  맞아요, 버섯으로 대체해도 식감이 참 쫄깃해서 아주 괜찮지요. 저희 집도 남편 건강 때문에 소고기 줄이면서 팽이버섯이나 표고버섯으로 자주 해 먹는데 참 담백합니다. 소금 간을 많이 하지 않아도 버섯 특유의 향이 좋아서 참 건강하고 좋은 방법 같습니다.

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• 노

  노포맛재현러2026-08-18 09:47

  버섯말이 ㄹㅇ 맛잘알이네 소고기 기름진 맛도 좋은데 버섯 특유의 그 쫄깃한 식감이랑 씹을 때 즙 터지는 게 고기 뺨치긴 함 팽이나 새송이 얇게 슬라이스해서 말아 구우면 식감 깡패지 여기에 간장 살짝 발라주고 미원 한 꼬집 뿌려 구우면 굳이 비싼 소고기 안 써도 감칠맛 폭발해서 술안주로 개꿀임 나도 고기 애매할 때 버섯 위주로 자주 돌리는데 가성비도 지리고 속도 편해서 ㄹㅇㄱㅊ

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