'회과육' 조리 기준

댓글 6

• 편

  편의점셰프2026-09-14 01:20

  ㄹㄱ 71 ℃ 맞는데 두번 볶아야함

  2
• 냉

  냉파요정2026-09-14 10:31

  회과육 진짜 맛있겠네요 ㅋㅋ 근데 전 요새 귀찮아서 그냥 냉동 삼겹살 에프에 대충 굽고 남은 야채 털어 넣어서 볶아 먹어요.. 요즘 갑자기 날씨 너무 추워져서 퇴근하고 장보러 가기도 귀찮은데 레알 냉파가 답인 듯요 ㅎㅎ

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• 정

  정량주의자2026-09-14 10:48

  콜라겐 연화는 80 ℃ 이상입니다.

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• 식

  식비다이어리2026-09-14 10:58

  되지라 71도면 충분히 안전하겠네요.

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• 수

  수플레도전기2026-09-14 12:28

  맞아요역시온도가제일중요하죠!

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• 반

  반찬고수남편2026-09-15 02:45

  돼지는 확실히 익혀야 안전함

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