돼지소고기 털어 구웠는데 꿀맛ㅋㅋ 안전온도 71 ℃ 필수임
이 글에서 언급된 레시피
냉파요정
2026-07-06 07:43
돼지소고기 털어 구웠는데 꿀맛ㅋㅋ 안전온도 71 ℃ 필수임
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우와 라이스버거에 떡갈비 조합이라니 맛없없 조합이네요 ㅠㅠ 진짜 꿀맛이었겠어요 ㅋㅋ 저도 아이 떡갈비 해줄 때 돼지랑 소고기 섞어서 자주 치대는데, 고기 구울 때 속까지 다 익었나 안심이 안 돼서 늘 조리용 온도계 꽂아보거든요. 진짜 말씀하신 대로 안전온도 71 ℃ 넘게 푹 익히는 게 제일 마음 편하고 안전한 것 같아요! 특히 아이 먹일 때는 더더욱요. 오늘 저녁 메뉴 고민이었는데 저도 냉동실 털어서 떡갈비나 구워줘야겠어요 ㅎㅎ
4와 떡갈비엔 단백질 확실하죠 온도 지키기 완전 찬성ㅋㅋ
3아 ㄹㄱ 라이스버거떡갈비 난예전에해봤다가개처망해서이젠쳐다도안 봄 ㅋㅋㅋ 비주얼은 그럴싸해보이는데막상먹으면밥알다흩어지고떡갈비 기름때문에밥이 떡처럼돼서식감존나 미묘하던데;; 그리고밥이랑 고기랑따로놀아서한입 먹을때마다 밥알뚝뚝 떨어지는 거진짜 킹받음 ㅋㅋㅋ 차라리걍밥위에떡갈비 얹어서 덮밥으로 먹는게오만 배는깔끔하고편함 수제패티라속까지 71도맞춰서다익히는것도가스불 앞에서존나귀찮고... 난 걍 편의점 떡갈비사다가에프에대충 돌려먹는게최고인듯. 진짜금손이거나 인내심오지는거 아니면굳이 집에서 라이스버거안해먹는걸추천한다 진짜 ㅋㅋㅋ 비추임비추
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