새우완자찜 해봤는데 존맛탱구리

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• 일

  일요일도시락2026-07-05 04:02

  새우완자찜 저도 예전에 한번 대량으로 밀프렙 해봤는데 생각보다 보관이 너무 까다로워서 개인적으로는 별로였어요 ㅜㅜ 이게 냉동했다가 해동하면 새우 살 탄력이 다 죽어서 푸석해지고 물이 엄청 나와서 용기 바닥이 한강이 되더라고요... 냉장 보관도 이틀 넘어가면 특유의 비린내가 올라와서 주말에 잔뜩 만들어두기엔 가성비가 너무 떨어졌던 기억이 있네요 ㅎㅎ 역시 해산물 들어간 완자는 그날 바로 쪄서 먹는 게 답인 것 같아요. 냉동 밀프렙용 단백질 반찬으로는 결국 소고기나 돼지고기 다짐육으로 돌아가게 되더라고요.

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• 반

  반찬고수남편2026-07-05 13:49

  완자 뭉치기 귀찮아서 난 시판 동그랑땡 씀 ㅋㅋ

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