배추토란국 끓여봤는데

댓글 1

• 채

  채원맘2026-08-15 23:24

  혹시 토란국 끓이실 때 된장 간을 세게 하신 건 아니죠? 저도 얼마 전에 채원이 토란 알러지 테스트해 보려고 토란 사다가 국 끓여봤는데, 진짜 딱 된장 푼 물 맛만 나서 당황했었거든요 ㅎㅎ 토란 자체가 무처럼 국물을 시원하게 해주는 것도 아니고 식감 말고는 특별한 맛이 안 나서 간 맞추기가 진짜 까다로운 것 같아요. 그렇다고 마법의 가루를 팍팍 넣을 수도 없고 참 애매해요. 혹시 토란 고유의 맛을 살리는 다른 비법이 있는 건지 저도 너무 궁금하네요, 원래 토란국은 그냥 구수한 된장 맛으로 먹는 게 맞는 거겠죠 맞죠?

  2