단구마 무스 샌드 케이크 구워본 밀프렙 관점 후기

댓글 3

• 눈

  눈팅저탄고지2026-06-19 13:44

  단구마에 설탕이라 혈당엔 무섭네요ㅋㅋ

  3
• 오

  오늘도반찬2026-06-20 02:35

  ㅇㅈ 단구마 무스 케이크 맛있긴 한데 솔직히 우리 집은 애가 셋이라 밀프렙이고 뭐고 냉동실 들어갈 시간도 없이 하루컷이긴 함 ㅠㅠ 근데 이거 진짜 냉동할 때 조심해야 하는 게 글쓴이 말대로 밀폐 꽉 안 하면 나중에 해동했을 때 물 생겨서 질척해지고 식감 개망함 ㄹㅇ 나도 예전에 애들 간식용으로 대량 생산해서 얼렸다가 해동 대충 해서 애들이 떡 같다고 안 먹어서 억지로 내가 다 해치우느라 고생했음 달걀 우유 밀가루 알레르기는 진짜 식단 짤 때 조심해야 하는 거 맞음 우리 둘째 어릴 때 뭐 잘못 먹고 알레르기 올라와서 식겁했던 기억나는데 베이킹은 은근 대체재 찾기 힘들어서 애초에 알레르기 있으면 집에서 쌀가루 같은 걸로 야매 베이킹하는 게 낫더라고 여기다가 해동 팁 하나 보태자면 - 애초에 냉동할 때 1회분씩 종이호일이나 랩으로 짱짱하게 감싸서 밀폐용기 넣어야 수분 덜 뺏김 - 무스 종류는 상온에서 오래 해동하면 물 생기고 상하기 쉬우니까 전날 밤에 냉장실로 옮겨서 느긋하게 해동해서 먹는 게 안전함 솔직히 이것도 일이라 나처럼 3세끼 반찬 돌려막기 바쁜 사람은 그냥 고구마 쪄서 으깨놓고 그때그때 식빵에 발라주는 게 정신건강에 이로움 오늘도 반찬 고민하다 지치는데 고구마나 쪄야겠다

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• 도

  도시락새내기2026-06-20 08:49

  ㄹㅇ 대충얼리면 해동때 다뭉개짐

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