크림치즈떡볶이에 도전해 보았습니다.

댓글 3

• 채

  채원맘2026-08-23 09:29

  혹시 크림치즈떡볶이 농도 맞추기 진짜 까다로운 거 저만 그런 게 아니었네요! 저도 아기 알러지 반응 때문에 밀가루랑 우유 처음 쓸 때 매번 가슴 졸이면서 만드는데 진짜 너무 공감해요. ㅎㅎ 크림 소스는 불 끄고 나면 금방 꾸덕해지니까 생각보다 훨씬 묽다 싶을 때 불 꺼야 농도가 딱 맞던데 회원님도 그렇게 하신 거 맞죠?

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• 소

  소금한꼬집2026-08-23 20:38

  우유로 농도 맞춰야 덜 짜더라고요

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• 두

  두끼엄마2026-08-24 03:23

  우와 크림치즈떡볶이라니! 저희 집 4 살 편식쟁이도 매운 건 아예 못 먹어서 요런 크림 소스 자주 해주는데 농도 맞추기 진짜 까다롭죠 완전 공감 ㅋㅋ 루 만들 때 불 조금만 세도 금방 떡지고 뭉치더라구요 ㅠ 저는 떡 자체에서도 전분이 나와서 나중에 엄청 되직해지길래, 처음엔 무조건 '어라 너무 묽은가?' 싶을 정도로 우유를 넉넉히 잡고 시작해요. 그리고 치즈 넣을 땐 아예 불을 끄고 잔열로 녹여야 부드럽게 잘 풀리더라구요! 알레르기 성분 때문에 더 신경 쓰이셨을 텐데 첫 도전 넘 고생하셨어요 토닥토닥.

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