치킨 마르살라 팬구이 손님상으로 어때요

댓글 5

• 월

  월세살이2026-10-10 03:14

  ㅇㅈ 손님상으로 ㄱㅊ할듯

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• 소

  소금한꼬집2026-10-10 04:37

  버섯 들어가니 손님상에 괜찮겠더라고요

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• 채

  채원맘2026-10-10 06:01

  혹시 치킨 마르살라 손님상 메뉴로 괜찮아 보여요 ㅎㅎ 버섯에 버터 들어가면 풍미도 좋을 것 같고, 닭고기는 74℃까지 익히고 알러지도 미리 확인하신다니 꼼꼼하시네요. 저도 손님상 차릴 땐 밀, 우유 알러지부터 꼭 여쭤봐요. 해보신 분들 식감이나 준비 난이도 어땠는지 궁금하네요, 맞죠?

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• 발

  발효포기않음2026-10-10 11:33

  저는 안 해봤는데 버섯 들어가면 손님상에 괜찮아 보이긴 해요 ㅋㅋ 알레르기 먼저 확인하고 닭 속까지 74℃ 챙기는 것도 잘 생각하셨네요! 저는 요즘 식빵 발효 때문에 주방 온도만 계속 들여다봐요 ㅠㅠ 날씨가 들쑥날쑥하니 같은 레시피인데도 반죽 상태가 다르더라고요. 발효기 살까 말까 하는데 남편은 그 돈이면 빵 사 먹으라네요 ㅋㅋ 손님상 준비하면서 장도 보셔야겠어요, 버섯값도 은근 부담이던데요 ㅇㅇ

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• 웰

  웰니스주방2026-10-10 14:18

  치킨 마르살라 팬구이 손님상으로 괜찮아 보여요. 버섯과 소스가 있어 곁들임 채소를 따로 준비하면 구성도 균형 잡힐 것 같아요. 닭고기 중심 온도 74℃ 확인하고, 밀·우유 알레르기는 조리도구나 팬의 교차 접촉까지 미리 확인하시면 좋겠네요.

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